Vegaanisen street foodin uusi aalto
Kun puhutaan vegaanisesta ruokavallankumouksesta, me Junk y Veganilla olemme eturintamassa. Olemme tuoneet Helsingin sydämeen aivan uudenlaisen vegaanisen street food -kokemuksen. Meidän missiomme on osoittaa, että vegaaninen ruoka voi olla paitsi helppotajuista ja saavutettavaa, myös suussa sulavan herkullista. Unohda vanhat ennakkoluulot – meillä vegaaninen ruoka on kaikkea muuta kuin tylsää!
Meidän keittiöstämme löytyy jokaiselle jotakin, oli ruokavalio mikä tahansa. Tarjoamme makuelämyksiä, jotka saavat jopa vannoutuneimmat lihansyöjät hämmästymään. “En saata uskoa, että tämä on vegaanista!” on lause, jonka kuulemme asiakkailtamme päivittäin. Ja se on meille suurin kohteliaisuus. Meidän ruokalistamme elää vuodenaikojen mukaan, mutta tietyt suosikit pysyvät aina tarjonnassamme.
Kestosuosikit ruokalistallamme
Junky Burger on jo saavuttanut kulttimaineen vegaanisten herkkujen ystävien keskuudessa. Se on yksi niistä klassikoista, jotka ovat vakiinnuttaneet paikkansa asiakkaidemme sydämissä – ja ruokalistallamme. Tämä burgeri ei ole vain burgeri, se on osoitus siitä, että vegaaninen ruoka voi olla täyteläistä, maukasta ja ennen kaikkea tyydyttävää. Jokainen haukku vie lähemmäksi kulinaarista nirvanaa, ilman että ympäristö tai eläimet joutuvat kärsimään.
Mutta emme pysähdy pelkästään burgereihin. Meiltä löytyy vaihtoehtoja jokaiseen makuun ja tilanteeseen. Olipa kyseessä nopea lounas tai rento illanvietto ystävien kanssa, meidän vegaaniset klassikkomme tarjoavat makunautintoja, jotka ovat sekä eettisiä että ekologisia. Ja mikä parasta, voit nauttia näistä herkuista kesäisin myös terassillamme, Helsingin sykkeessä.
Juomavalikoima tukee makuelämyksiä
Ruokaelämyksen kruunaa aina hyvä juoma. Meidän juomavalikoimamme koostuu huolella valikoiduista vegaanisista vaihtoehdoista. Suosimme kotimaisia pientuottajia, joten valikoimastamme löytyy esimerkiksi Liquid Kitchenin raikkaita limuja ja 8-Bit Brewingin laadukkaita oluita. Jokainen juoma on valittu täydentämään ruokiemme makuja ja luomaan kokonaisvaltaisen nautinnon.
Meille on tärkeää, että jokainen asiakas löytää juuri itselleen sopivan juoman, oli sitten kyseessä virkistävä limu kesäpäivänä tai täyteläinen olut illanistujaisiin. Meidän juomavalikoimamme on suunniteltu tukemaan ruokiemme makumaailmaa ja tarjoamaan jotain jokaisen makuun.
Vastuullisuus ja yhteisöllisyys toimintamme ytimessä
Vegaanisen ruoan tarjoaminen on meille sydämen asia, mutta se ei ole ainoa asia, joka meitä ohjaa. Junk y Veganilla uskomme vahvasti tasa-arvoon, yhdenvertaisuuteen ja sateenkaariarvoihin. Haluamme olla muutoksen etulinjassa ja tehdä kestävistä valinnoista helppoja ja herkullisia. Meidän ravintolamme on turvallinen tila kaikille, ja ruokamme yhdistää ihmisiä eri taustoista.
Järjestämme säännöllisesti tapahtumia, kuten suosittuja Drag Brunsseja, jotka tuovat yhteen erilaisia ihmisiä nauttimaan ruoasta, juomasta ja ainutlaatuisesta tunnelmasta. Seuraa meitä sosiaalisessa mediassa, niin pysyt ajan tasalla tulevista tapahtumistamme ja uusista herkuistamme. Tule mukaan kokemaan, miten maailmaa voi pelastaa yksi vegaaninen ateria kerrallaan!
